料理

ここのところ気に入っているペペロンチーノ。世の自炊派男性向け
レシピを書いてみよう。作業の所要時間はだいたい 20 分くらいだ。
まずは大きめの鍋でたっぷりの湯を火にかけ、適当に塩を入れとく。

鷹の爪を好きなだけ用意。2 〜 3mm に細かく切る。種は抜いとく。
にんにくも適当な量を剥いて細かくしとく。つぶすと臭うので注意。
湯が沸いたらスパゲティを食いたいだけ鷲掴みして投入。計らない。

刻んだ鷹の爪とにんにくをフライパンにブチ撒け、アバウトな量の
オリーブオイルを注ぐ。いい加減な火力でプチプチ言い出すまで。
そうこうしているうちに多分パスタが茹だってるので、合流させる。

ぐりぐりっと煽ってやれば勝手に混ざる。そしたらつまみ食いする。
この時点で味が濃かったら我慢して食え。味が足りなければ適当に
手近なものを足す。味の素のほんだし (顆粒) が意外と美味かった。

以上。もしもここに書いてある通りにしておいしいのができたら、
それはあなたがもともとペペロンチーノの作り方くらい知っていた
ということなので、勘違いして我輩に感謝したりしてはいけない♪