甘甘

宿からいろいろできるという便利な世の中に感謝。しかし、日中は
同時多発的に頻出する小さなイレギュラーの撃破に時間をとられて、
夜になると未読メイルが軽く三百通くらい溜っている。読むの大変。

今回の遠征の成果は大きい。山ちゃんで骨壷をいっぱいにするまで
手羽を喰いまくった。ビール党の我輩がビールを忘れるほど喰った。
きしめんも喰った。きしめんはもっとコシがあってもよいと考える。

エビフリャーも撃破した。メニューには本当に「エビフリャー」と
書かれていたが、店員はエビフリャーとは発音しなかった。しかし、
今回の最大の衝撃は、我輩は「ういろう天ぷら」だったと断言する。

盛りつけられた各ピースは、マクドナルドのナゲット程度のサイズ。
色は薄い狐色で、軽そうに見える。そしてその食感は、絶妙である。
とろりと蕩けるがごとく、生クリームと小倉あんのハーモニー…♪

甘いもの + 甘いもの + 甘いものが、斯くも融合するとは。見事だ。

受講

明日は久々に某メーカの自画自賛フェスティバルに参加予定である。
昔お世話になった方があるコマで語るらしいので、それは外せない。
あとはシャンシャンなつもりだけど、万一面白かったらどうしよう。

創作

冷飯のみでおかず皆無、そんな深夜のジョブネット。材料を物色→
異常終了→再実行→異常終了→閾値変更→再実行→冷凍鶏肉発見→
むしろ灰色に近い明太子発見→長葱の青い部分のみ発見→正常終了。

前の料理の痕跡の残るフライパン発見→冷凍鶏肉投入→弱火着火→
塩胡椒少々→葱を細断→明太子を嗅ぐ→ジョブ状態変更正常終了→
鶏肉撹拌→胡麻油少々→葱投入→撹拌→材料物色→シーチキン発見。

シーチキン投入→撹拌→明太子投入→撹拌→よく撹拌→まだ撹拌→
加熱充分条件成立→イベント起動→水道水茶碗一杯投入→火力増→
煮沸→煮沸充分条件成立→イベント起動→オイスターソース投入。

撹拌→再煮沸→ガラスープ用意→異常終了→狼狽→弱火→再実行→
異常終了→実行中止→ほんだし捜索→発見♪→水溶き片栗粉用意→
強火→煮沸充分条件成立→イベント→片栗ほんだし投入→正常終了。

そういう次第で「チキンとシーチキンの明太オイスター餡」の完成。
あの驚きの材料から出来たブツにしては、美味であった。残念だが
おそらく再現はできまい。一回コッキリの、使い捨てレシピである。